WeChat ID designhotels Intro “中国最佳设计酒店”是外滩画报旗下的公众账号，只为大家推荐时尚设计出众、引领潮流的精品好酒店。连续8届的“最佳设计酒店”评选，也是业内高端酒店的第一品牌。 一个月前，MISS实地探访了南非德班，入住了亚特兰蒂斯创始人索尔·科斯纳打造的比弗利山饭店，在全球最美的栈桥欣赏到了惊喜的海豚表演—— 离开非洲有些时日，MISS却还是经常回忆起在酒店的时光—— 在世界闻名的酒店、赌场大亨索尔·科斯纳一手打造的比弗利山饭店，品尝曾经为英国女王料理美食的超级大厨烹饪的美味佳肴，佐以出产于两大洋交汇之处的开普美酒。 而不远处就是被CNN评为“世界最美十大栈桥”的鲸鱼骨栈桥……在德班的比弗利山饭店，一切都恍如梦境般美好。    去拥有亚热带气候的南非德班度假绝对是个好主意。 相比热闹的开普敦，德班是一个安静的滨海之城，也是“非洲最佳管理城市”。 这里可与澳洲黄金海岸媲美的金色里程海岸线，是汇聚无数好酒店的度假天堂。 而MISS此番前去的比弗利山饭店，是德班的第一家五星级酒店。   在前往比弗利山饭店的路上，随行导游kelly介绍道，酒店所在的区域“乌姆什兰加区”是德班传统的上流社会所在地。 而酒店面向海滩区域的一座特别的栈桥，最近还被CNN 评为“世界最美十大栈桥”之一，让人不由跃跃欲试想要一睹它的芳容。   饭店的名字来自于其创始人索尔·科斯纳的小女儿Beverly的名字。 如果你对索尔·科斯纳这个名字一时反应不过来，那么当说起同为他所缔造的亚特兰蒂斯饭店,One & Only 饭店这些如雷贯耳的名字，你一定不会觉得陌生。 要知道，比弗利山饭店可是这个世界闻名的酒店和赌场大亨的处女作,也是其他那些明星级酒店们的“大姐姐”。 住过这家酒店的各国政要元首、好莱坞明星、体坛健将和艺术家数不胜数。如今，它隶属于南非著名酒店业巨人Tsogo Sun 集团旗下。   从走入比弗利山饭店的那一刻起,MISS就被她征服了。 浩瀚印度洋的海景会把你牢牢地钉在草坪上一动不动。步入大厅，能立刻感受到一丝殖民年代的气息：优雅的装饰,楼道中关于德班城的众多老照片,还有令人陶醉的户外观海露台。 墙面山挂着老照片 而你也就明白了为什么从50年前至今,这里一直都是南非最浪漫和最令人膜拜的度假目的地之一。   比弗利山饭店被认为是南非数一数二的奢华酒店，但是酒店并不大，一共只有89 间客房，提供私人管家服务。 虽然在现在并不新鲜，但在四五十年前却是在当地树立起了奢华服务的典范。  举止优雅的服务生 走入大堂，服务生会奉上冰毛巾和热毛巾两种供选择，充分考虑到了不同客人的需求，贴心的程度可见一斑。 你还可以选择品尝一杯非洲著名的大象酒AMARULA，口感类似于香草冰淇淋，非常适合女生饮用。 南非著名的可口甜酒 据说这种酒是用神秘的非洲草原上生长的玛茹拉树结成的果实酿造而成，因为这种果实成熟时带有强烈的香气，就连象群也被吸引而来，所以得名“大象果”。   在私人管家的带领下，顺着奶黄色走廊，就来到了自己的房间。 走廊的两侧，悬挂着抽象艺术画，十分有趣。管家介绍说，这里所有的房间都面向广袤的印度洋美景，也都有自己独立的阳台。   逛一圈发现房间里随处可见海洋元素。例如这个贝壳的小装饰～～～ 100%精密高支棉的床品和名牌席梦思，让你枕着涛声轻松进入梦乡。 除了海景标准间外,比弗利山饭店还有小套房、直通花园和海滩的度假套房以及位于顶层的总统套房等。 早晨醒来在阳台上就能观赏到无与伦比的印度洋日出美景,对着美景来杯咖啡,新的一天是多么令人期待! 放下行李，投入户外加热泳池中畅游，远处印度洋上点点的万吨巨轮以及海天一色的景象让人忘却了旅途的劳顿。 从栈桥眺望灯塔 草坪上有享有盛名的SPA,而走下台阶就是海滩和漂亮的地标灯塔。 日出的栈桥 这里的步道是跑步爱好者的最爱, 而礁石上则是钓鱼者收获快乐的地方。游客们和当地的居民都非常喜欢到酒店旁宛如鲸鱼骨壮的栈桥上散步，吹吹海风，或者发呆。   夕阳西下，这个别致的栈桥流露出别样的惊艳风情。不由让人联想到电影《爱乐之城》里男女主角在栈桥上的那一段场景，金黄色的落日在平静的海平面的映衬下，是最美的背景。 比弗利山饭店的美食也值得一提。 位于饭店一层的Sugar Club （糖果俱乐部）餐厅一直是国际烹饪协会（Chaines de Rotisseurs）以及Moet et Chandon 餐厅指南授予的南非最佳餐厅殊荣的获得者。 糖果俱乐部餐厅 曾经效力于此餐厅的大厨包括曾为英国女王访问南非时进行料理的大厨肖恩。要想品尝这里的美味，需要至少提前一天预定。 大厨在现场烹饪 Sugar Club的名字来源于这里发达的制糖业，当年的英国殖民者发现了这片适宜种植甘蔗的优良土地，从而发展成为世界著名糖都。 而酒店和餐厅本身也见证着南非的历史变迁和发展。唯一不变的是这里经典的设施，装饰和受欢迎的程度。   具有复古殖民风情的Sugar Club餐厅面对浩瀚无垠的印度洋，波涛拍打礁石和沙滩的声音回荡在耳畔。 舒适的沙发椅，怀旧的吊灯，考究的餐具，亚热带的宜人气候让人坐下就不想起身，只想沉溺在这浪漫的夜色中。   海鲜是这里的特色。出产于南非海域的南非石鳕鱼（KingKlip）和甜品柠檬塔（Lemon Tart）值得一试。红酒可以品尝南非特产的Pinotage美酒，口味独特。   你还能享受大厨现场为你烹饪的高规格待遇，当蓝色的火苗跃起，大家情不自禁欢呼起来。   饭店的花园曾被南非国家风景学会授予杰出花园金奖和国家景观保护项目的最高奖。 在躺椅上面对大海放松身心,感受潮起潮落和梦幻般的光线变化，服务员在恰当的时候就送上了免费的清凉特饮。 饭店露台有特别的“海豚钟”,如果酒店的工作人员或是客人看到了跃出海面的海豚群落的身影,就会敲钟通知大家。 所以如果听到清脆的钟声响起,那就赶快往海面上看吧，不能错过这激动人心的一刻。  周边信息  酒店抵达周边地区交通方便，距离德班通门剧院购物中心约10分钟车程。你也可以游览曾经举办南非世界杯的地方，在体育馆顶部观光或者蹦极，大约20分钟车程。周围还有乌姆赫兰加海滩，以及南非排名前十的Durban BeachwoodCountry Club球场，大约10分钟车程。 酒店附近3分钟步行还有不少值得推荐的餐厅，如著名的烤肉和牛排餐厅Butcher Boys, 以及以新鲜捕捞到的海鱼而闻名的”Fish”餐厅，非常抢手，在节日里需要提前至少1天预定。   酒店信息  南非比弗利山饭店 BeverlyHills Hotel 酒店地址：BeverlyHills Hotel,Lighthouse Road,Umhlanga Rocks South Africa 预定电话：+27 11 461 9744 | 0861 44 77 44 房间数量：89间 参考价格：约5000兰特/晚起（约合人民币2625元/晚）   以上内容来自外滩新媒体旗下微信号“中国最佳设计酒店” （designhotels） 联系邮箱：designhotels@budnpic.com 这家京城后海最红的酒店，一个房间造价100万 酒店业乔布斯出最新力作，纽约客的时髦生活方式都在这里了 MISS开通微信号啦 一个酒店控死忠粉们最爱的地方快来深度勾搭MISS我们在这里等你 微信ID：bestdesignhotels Reward 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 Scan QR Code via WeChat to follow Official Account